如果你是个讲究生活品味，又好研究美食的人，对于就餐的环境也会有严格的要求，千万不能错过马尔代夫的ithaa餐厅。据说马尔代夫这家叫做的ithaa的餐厅是世界上第一家水下餐厅，ithaa在当地语意思为“珍珠”。

    餐厅位于温暖的太平洋水下5米处，可容纳14人同时就餐，四壁完全由玻璃制成，在餐厅里你看到的是颜色艳丽的珊瑚、暗礁，各种海洋生物在珊瑚礁间穿梭往来。在这样的海底世界就餐，实在是一种别样的享受，不过价格自然也不便宜，这里最便宜的一顿午餐(不包括各种小费)就需要200美元。如果有机会到马尔代夫度假，一定要光顾一下这个极具特色的水下餐厅。

    在珊瑚礁构成的水下花园中用餐，一抬头一晃眼，就能看到一群群五彩的鱼儿翩然游过，视觉的享受丝毫不亚于味蕾的享受。有意思的是，也许是考虑到鱼类的感受，餐厅不提供鱼类食物。

    餐馆入口处为设在一码头末端茅屋亭内的螺旋楼梯。2004年印度洋地震引发的海啸中海浪最高距离楼梯入口不到0.3米，但并未对餐馆造成任何损害。这种通道是为吉隆坡国家科学中心设计的，也是世界上最大的水族馆通道。